广东省潮州市，位于广东省的东部沿海地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，这里不仅有着独特的地理位置和丰富的自然景观，还有着许多令人垂涎的特产，我们就来一起了解一下广东省潮州有哪些令人心动的特产。

潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是广东省潮州市的特色美食之一，它以新鲜牛肉为主料，配以各种蔬菜和独特的火锅底料熬制而成，潮汕牛肉火锅以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世，这里的牛肉质地鲜嫩，口感鲜美，搭配独特的火锅底料，让人回味无穷。

潮州牛肉丸

潮州牛肉丸是广东省潮州市的传统美食之一，它以新鲜的牛肉为原料，经过精细的制作工艺制作而成，潮州牛肉丸口感鲜嫩多汁，富有弹性，搭配独特的调料，味道十分美味，无论是煮汤、炒菜还是烧烤，潮州牛肉丸都是一道美味佳肴。

三. 潮汕烧鹅

潮汕烧鹅是广东省潮州市的传统名菜之一，它以优质的鹅肉为原料，采用独特的烤制工艺制作而成，潮汕烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，口感鲜美，搭配独特的调料，味道更加美味。

潮州鱼丸

潮州鱼丸是广东省潮州市的传统美食之一，它以新鲜的鱼肉为原料，经过精细的制作工艺制作而成，潮州鱼丸口感鲜美，富有弹性，搭配独特的调料，味道十分美味，潮州鱼丸可以煮汤、炒菜、做沙拉等多种方式食用，是一道非常实用的美食。

潮汕糕点

潮汕糕点是广东省潮州市的传统美食之一，潮汕糕点种类繁多，有传统的潮汕月饼、花生糕、芝麻糕等，这些糕点以优质的原料和独特的制作工艺制作而成，口感酥脆、香甜可口，是当地居民喜爱的美食之一。

潮州功夫茶

潮州功夫茶是广东省潮州市的特色茶文化之一，它以独特的泡茶技艺和优质的茶叶为原料制作而成，潮州功夫茶注重茶艺表演和品茗体验，是潮州市居民日常生活中不可或缺的一部分，品尝潮州功夫茶，不仅可以感受到浓厚的文化氛围，还可以享受到美妙的品茗体验。

潮汕海鲜

潮汕地区位于海滨，拥有丰富的海鲜资源，各种鲜美的海鲜如螃蟹、虾、鱼类等在这里都能找到，潮汕海鲜以新鲜、原汁原味的特点而闻名于世，无论是清蒸、红烧还是煎炒，都能将海鲜的美味发挥得淋漓尽致。

潮汕凉粉

潮汕凉粉是广东省潮州市的传统小吃之一，它以淀粉为主要原料，经过独特的制作工艺制作而成，潮汕凉粉口感滑嫩爽口，搭配独特的调料，味道清新怡人，夏天食用尤为适宜，具有消暑解渴的功效。

广东省潮州市拥有丰富的特产和美食文化，无论是美食还是特产，都体现了潮州人民的智慧和勤劳，如果你有机会到广东省潮州市旅游，一定要品尝当地的特色美食和购买一些特产，感受潮州的文化氛围和美食魅力。